☆Topinambours Rôtis, Ail et Thym☆
#recettefacile #hiver Pour cette recette de topinambours, j'ai tout misé sur les légumes rôtis au four. L’expérience est toujours un succès, que ce soit pour les potatoes, les courgettes ou le butternut. Alors pourquoi les topinambours au four nous auraient déçus ?
☆Topinambours Rôtis, Ail et Thym☆
#recettefacile #hiver Pour cette recette de topinambours, j'ai tout misé sur les légumes rôtis au four. L’expérience est toujours un succès, que ce soit pour les potatoes, les courgettes ou le butternut. Alors pourquoi les topinambours au four nous auraient déçus ?
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 200°C
- 2
Brosser les topinambours sous un filet d'eau pour enlever la terre
- 3
Couper les en morceaux et déposer les sur une plaque recouverte d'une feuille de cuisson. Enrober les d'huile d'olive
- 4
Casser la tête d'ail et déposer les gousses d'ail avec leur peau au milieu des topinambours
- 5
Ajouter le thym, le sel le poivre et les olives
- 6
Mélanger et enfourner pour 45 minutes environ en surveillant la cuisson : les légumes doivent commencer à dorer et "caraméliser"
- 7
Déguster chaud : un délice ! 😋
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