Lime pasta
Des pâtes complètes et une crème de fromages au citron vert. Juste ça ! Un côté gourmand et acidulé pour un plat simple et healthy !
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Lime pasta
Des pâtes complètes et une crème de fromages au citron vert. Juste ça ! Un côté gourmand et acidulé pour un plat simple et healthy !
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Instructions de cuisine
- 1
Faites revenir votre gousse d’ail finement émincée dans l’huile d’olive.
- 2
Puis ajoutez le jus d’un citron vert, la mascarpone, la crème, le fromage ainsi que les zestes d’un citron vert.
- 3
Bien saler et poivrer.
- 4
Mélangez à feu doux jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
- 5
Versez cette crème sur vos pâtes (vous pouvez également faire revenir vos pâtes directement dans la crème).
- 6
Servez avec quelques zestes de citrons verts sur le dessus du plat et quelques fines lamelles d’avocat.
Ajoutez du jus de citron si besoin ;)
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