Achards de légumes ou Lasary

Name: Achards de légumes ou Lasary
Yield: 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: Huile; 2 gousses d'ail,; 1 oignon,; Gigembre; 2 carottes,; 1 demi-choux blanc,; 200g de haricots verts,; 1 poivron; Les épices:; curry,; cumin,; curcuma,; carry; Pâte de piment; Jus de citron

rinyummy @rinyummy

Plat originaire de Madagascar qu'on mange généralement en accompagnant le riz et la viande!

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Achards de légumes ou Lasary

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Plat originaire de Madagascar qu'on mange généralement en accompagnant le riz et la viande!

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Ingrédients

25 Minutes

2 personnes

Huile
2 goussesd'ail,
1 oignon,
Gigembre
2carottes,
1 demi-choux blanc,
200g de haricots verts,
1 poivron
Les épices:
curry,
cumin,
curcuma,
carry
Pâte de piment
Jus de citron

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Instructions de cuisine

25 Minutes

1

Faire revenir l’oignon, l’ail et le gingembre dans l’huile dans une poêle ou un wok !
2

Coupez les légumes en fines lamelles, Mélangez les puis les mettre dans la poêle sans rajouter de l’eau.
3

Ensuite recouvrir la poêle pendant 15-20 minutes. Mettez-y les épices, salez et poivres ! Et Le piment en option.
Laissez encore cuirs 5 minutes !
4

Rajoutez 3 à 4 cuillères de jus de citron une fois que ça s’est refroidi !
5

Mettez au frais pendant 24h ça sera encore meilleur ou sinon dégustez d

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rinyummy @rinyummy

le lundi 15 février 2021 10h57

Cuisinière à mi-temps 😋 je teste plein de nouvelles recettes mais pas encore des recettes propres ☺️N’hésitez pas à vous abonner sur mon compte insta @rinyummy !!

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Commentaires

Mots-clés

Achard Légume

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