Gratin de chou-fleur / pomme de terre
Un retour en enfance, ma madeleine de Proust avec cette recette, celle de mon arrière grand-mère 🥰
Gratin de chou-fleur / pomme de terre
Un retour en enfance, ma madeleine de Proust avec cette recette, celle de mon arrière grand-mère 🥰
Instructions de cuisine
- 1
Faire cuire séparément dans de l’eau bouillante salée, le chou fleur en bouquets et les pommes de terre coupées en quartiers. 10 minutes chacun.
- 2
Préparer la béchamel : faire fondre 50g de beurre dans une casserole, puis ajouter la farine. Mélanger pendant une minute, puis ajouter le lait et bien mélanger. Ajouter muscade, sel et poivre.
Laisser sur feu doux une dizaine de minutes, jusqu’à épaississement.
En fin de cuisson, ajouter une poignée de gruyère.
- 3
Mettre les légumes dans un plat beurré allant au four.
Recouvrir de béchamel puis du reste de gruyère. - 4
Faire cuire au four 20-25 minutes à 180*.
C’est prêt !!
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Recettes similaires
-
Gratin de chou-fleur facile Gratin de chou-fleur facile
J'adore cette période où la fraîcheur arrive doucement, et on se réchauffe avec un bon gratin de chou-fleur. #cuisinonspourelles
-
Gratin de chou-fleur et pommes de terre Gratin de chou-fleur et pommes de terre
#gratin#recettefacile#novembre
-
Pain de chou fleur Pain de chou fleur
La recette facile de ma Maman (et sans doute de ma grand-mère!) pour faire manger du chou fleur aux enfants (et aux grands aussi!) #légume
Frambeille -
Gratin de chou-fleur Gratin de chou-fleur
Un plat réconfortant quand arrive l automne et son vent froid.#monlivredecuisine #chou-fleur #gratin
-
Gratin de pommes de terre et de chou-fleur Gratin de pommes de terre et de chou-fleur
Recette d’aujourd’hui, un délicieux gratin de pommes de terre et de chou-fleurs à la béchamel maison et crème fraîche👌🏼😋 #mars #recettefacile
-
Gratin de chou fleur ❤ Gratin de chou fleur ❤
#cuisinonspourellesUne recette de gratin healthy, facile,rapide et très économique, a base d'un seul légume de saison qui est le chou fleur 👍🍽😋
-
Tarte à la confiture d’abricot 🍑 Tarte à la confiture d’abricot 🍑
Cette recette est celle de mon arrière arrière grand mère 💕 J’espère qu’elle vous plaira 🌈
-
-
Plus de recettes recommandées
Commentaires