Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Épépinez et coupez en morceaux grossier le potimarron
- 2
Faite cuire vos morceaux de potimarron
- 3
Pour savoir si votre potimarron est cuit, il faut que votre couteau glisse tout seul dans la chair
- 4
Une fois cuite, écrasez vos morceaux de potimarron avec une fourchette afin d'obtenir une purée
- 5
Ajoutez le beurre, le gruyère, crème, sel et poivre, et mélangez
- 6
Répartissez le tout dans un plat à gratin
- 7
Recouvrir (généreusement 😋) de gruyère râpé
- 8
Enfourner 20min à 200°C
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