Roulé pomme de terre et carotte / viande d'agneau hachée
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préparez la première couche, râpez la pomme de terre et les carottes, saler et poivrer. Cuire les légumes dans la poêle. Mettez les sur papier absorbant, puis dans un saladier, ajoutez 2 œufs, la farine, le fromage râpé et mélangez bien
- 2
Mettez la viande hachée dans un récipient et ajoutez la chapelure, le beurre, les œufs, Salez, poivrez et ajoutez le cumin et la cannelle. Mélangez bien jusqu'à homogénéiser les ingrédients.
- 3
Prenez un bout de papier aluminium, mettez en dessus le papier transparent alimentaire (au même mesure). Versez le mélange de la première couche sur papier transparent, étalez bien et versez le deuxième mélange de la couche de viande hachée. étalez bien. Mettez la couche du fromage blanc.
- 4
Préchauffez le four à 250 degré
- 5
Enrouler avec le papier transparent et couvrez avec le papier aluminium bien. Mettez dans le plat à four.
- 6
Enfourner à 250 degré pendant 30 min, ensuite enlevez les papiers, ajoutez un peu de fromage râpé et laissez gratiner 10 min
- 7
Bonne dégustation 😍👍💗
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