Hachis parmentier aux épices
Le même hachis parmentier que d'habitude mais avec quelques épices. Si vous n'avez pas tous les épices qui sont listés dans cette recette, vous trouverez tout dans les épiceries indiennes. Si vous avez quelconque question, n'hésitez pas 😉
Hachis parmentier aux épices
Le même hachis parmentier que d'habitude mais avec quelques épices. Si vous n'avez pas tous les épices qui sont listés dans cette recette, vous trouverez tout dans les épiceries indiennes. Si vous avez quelconque question, n'hésitez pas 😉
Instructions de cuisine
- 1
Cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante sans sel.
- 2
Cuire la viande (sans huile) avec oignons émincés et le reste des épices y compris sel, poivre et coriandre.
- 3
Égoutter les pommes de terre dès qu'ils sont cuits et les écraser telle de la purée. Eteindre le feu de la viande quand elle est cuite également. Allumez le four à 180°C.
- 4
Beurrer votre plat, disposer la viande dans un premier temps et étaler la purée de pomme de terre par dessus. Saupoudrer sel et poivre.
Vous pouvez ajouter du fromage râpé si vous voulez.
Enfourner pendant 20 minutes.
Cooksnaps
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