Cuire les oeufs dans l'eau et pour éviter que les oeufs n'éclatent pendant la cuisson pensez a sortir les sortir bien avant pour qu'ils soient a température ambiante, a rajouter 1 cc de vinaigre ou une pincée de sel et une fois cuits les éplucher dans l'eau fraiche pour ne pas les abimer.

Après disposez la laitue coupée en forme de nid dans d'assiette et par-dessus la tomate coupée en quartiers.

Disposez les cornichons et les oeufs durs coupés en deux.

Avant de servir la salade arrosez la du jus d'1 citron et de 2 cs d'huile sans oublier le sel.