Pavé de saumon laqué au four Riz et légumes façon wok
Première fois que je teste le laquage au four avec la marinade que je fais souvent pour accompagner le saumon , je trouve le résultat encore mieux que quand je le fais à la poêle ! Je l’ai accompagné de riz et de légumes pour wok avec un peu de sauce soja. Un régal !
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Pavé de saumon laqué au four Riz et légumes façon wok
Première fois que je teste le laquage au four avec la marinade que je fais souvent pour accompagner le saumon , je trouve le résultat encore mieux que quand je le fais à la poêle ! Je l’ai accompagné de riz et de légumes pour wok avec un peu de sauce soja. Un régal !
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Instructions de cuisine
- 1
Commencez par faire mariner les pavés de saumon min une bonne heure avant de les enfournez.
Mélangez l’ail, le gingembre, le miel, la sauce soja salee, le citron et l’huile de sesame. Et arroser le saumon avec. Réservez au frais. - 2
Chapelure et le sesame avec un tout petit peu de beurre demi sel(pas obligatoire j’aime juste le goût). Et réservez
- 3
Préchauffez le four à 180.
Préparez le riz comme indiqué sur le paquet et faites cuire les légumes pour wok dans 1 cas d’huile de sesame et un peu de sauce soja sucrée. Une fois tout cuit, mélangez le tout et laissez au chaud. - 4
Déposez les pavés de saumon avec la marinade sur une plaque de cuisson et enfournez pour 10mn.
Une fois cuit déposez les pavés sur le riz et les légumes. Saupoudrez du mélange chapelure et sesame et de coriandre.
Cooksnaps
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