°Crème dessert vanille/chocolat °
Mi Jo @mijo54
Vous pouvez remplacer le cacao par 1 cuil à soupe d'extrait de café liquide ou café en poudre ou même du caramel liquide
Recette thermomix
°Crème dessert vanille/chocolat °
Vous pouvez remplacer le cacao par 1 cuil à soupe d'extrait de café liquide ou café en poudre ou même du caramel liquide
Recette thermomix
Instructions de cuisine
- 1
Verser le lait, le sucre, le sucre vanillé, la fécule de maïs et les œufs dans le bol et chauffer 8 mn / 90 ° / vitesse 3
- 2
À l'arrêt de la minuterie ajouter la crème fraîche et mixer 10 s / vitesse 4
- 3
Verser la moitié de la préparation dans un petit ramequin incliné et calé sur un torchon roulé
- 4
Ajouter le cacao à l'autre moitié dans le bol et mixer 20 sec/ vitesse 4, verser la préparation chocolatée sur le bord opposé à la vanille en redressant tout doucement le ramequin
- 5
Laisser reposer 1h au frais.
Cooksnaps
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