Faire revenir l’es lardons avec les oignons 🧅puis réserver, dans un saladier ajouter la moutarde les œufs sel poivre et le lait bien mélanger

Couper le roquefort en petit morceau et disposer dans le plat à tarte sur les lardons et oignon, puis ajouter le mélange d’œufs sur le dessus ajouter le fromage râpée et enfournée 15 mins à 180 *c