Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Découper la poule et faire revenir la viande Sale et poivre dans un cocotte..enlever la viande et faire revenir les légumes coupés
- 2
Mettre la viande sur les légumes et mouille a hauteur, ajouter 2 cube de bouillon de poule, thym et laurier et laisser cuire 2h30 en couvrant
- 3
Réaliser un roux avec le beurre fondu et la farine et mouille le tout avec le jus de la poule, et verser le tout dans la cocotte.laisser cuire 30 minutes à couvert
- 4
Servir avec du riz 🍚
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