Soupe de langues d'oiseaux a la tomate 🍴🍞
Soupe de langues d'oiseaux a la tomate 🍴🍞
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Commencez par couper pomme de terre, carotte et courgette en petits morceaux.
- 2
Après chauffez l'huile dans la marmite en suite rajoutez les morceaux de viande, oignon ciselé, les légumes en petits morceaux, la tomate râpée, assaisonnez et faites revenir quelques minutes.
- 3
Après rajoutez les pois chiches et laissez mijoter 30 min.
- 4
Après rajoutez tomate concentrée, le bouquet d'herbes fraiches, rajoutez 2 litres d'eau et laissez cuire a feu doux.
- 5
Une fois la viande et légumes cuits rajoutez les pâtes langues d'oiseaux, remuez et des que les pâtes sont cuits la soupe est prête.
- 6
Rajoutez de la coriandre ciselée et servez avec du citron et du pain traditionnel.
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