Petits pains mous au sésame
La Boulangerie Virtuelle De Lou @leyla
Petits pains mous au sésame
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélanger la farine et la levure boulangère.
- 2
Ajouter tous les autres ingrédients sauf l'œuf et le lait (qui sont pour la dorure) et ajouter 2 cuillères à soupe de sésame
- 3
Bien tout pétrir à la main et former une boule (si la pâte est trop collante ratouter de la farine)
- 4
Laisser reposer 30min
- 5
Diviser la pâte en 6 (ou en 12 si vous voulez des pains plus petits car ça gonfle) et former les petits pains sur une grille recouverte de papier sulfurisé
- 6
Préchauffer le four à 200°c
- 7
Laisser encore reposer +-20 min sur la grille
- 8
Mélanger l'oeuf avec un peu de lait et à l'aide d'un pinceau à pâtisserie mettre sur les petits pains
- 9
Recouvrir les petits pains de sésame
- 10
Enfourner +-20min (jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés)
Cooksnaps
Bonjour ^^je vous propose des recettes simples à réaliser pour des amateurs de petits pains, biscuits, quiches,... ;)bonne dégustation :p
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