Fromage végétal à l'ail et au basilic

Name: Fromage végétal à l'ail et au basilic
Yield: Pour 6 personne
Cuisine: France
Ingredients: 200 gr graines de tournesol; 5 gousses d'ail ou plus.. Suivant l'intensité voulue; 1 citron; Sel et poivre; 3 c à s d'eau; 50 ml Huile de colza ou olive; 10 grosses feuilles de basilic

Bea @beavegan

Recette vegan qui rappelle le tartare ou le boursin en bien plus relevé😉.. Et surtout sans lait animal🙏

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Fromage végétal à l'ail et au basilic

Bea @beavegan

Recette vegan qui rappelle le tartare ou le boursin en bien plus relevé😉.. Et surtout sans lait animal🙏

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Ingrédients

sans

Pour 6 personne

200 grgraines de tournesol
5 goussesd'ail ou plus.. Suivant l'intensité voulue
1citron
Sel et poivre
3 cà s d'eau
50 mlHuile de colza ou olive
10grosses feuilles de basilic

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Instructions de cuisine

sans

1

Mettre à tremper les graines dans un gros bol une nuit entiere
2

Les rincer et les mettre dans le robot mixeur
3

Ajouter l'ail, le citron pressé, le basilic, l'huile et l'eau.. Salez et poivrez
4

Mixer le tout en observant la texture.. Ne pas hésiter à mélanger à la fourchette pour contrôler la texture afin que tout soit bien mixé homogène..
5

Mettre la préparation dans un pot en verre en y ajoutant des épices si vous le souhaitez au dessus.. Des graines..
6

Le placer au frigo minimum 3 h avant de consommer.. Et garder au frais. Bon appétit 😉