Filets de dinde accompagnés de poires et d'une sauce au fromage

Name: Filets de dinde accompagnés de poires et d'une sauce au fromage
Yield: 4 personne
Cuisine: France
Ingredients: 10 cl crème liquide; 60 g gruyère; 4 escalopes de dinde; 1 grosse boîte de poires au sirop avec le jus (8 demis poires); 300 g fromage ail et fines herbes

Cuisinedu65 @cuisinedu65

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Ingrédients

15/20 minutes

4 personne

10 clcrème liquide
60 ggruyère
4escalopes de dinde
1grosse boîte de poires au sirop avec le jus (8 demis poires)
300 gfromage ail et fines herbes

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Instructions de cuisine

15/20 minutes

1

Faire revenir les escalopes de dinde en les retournant afin qu'elles dorent. Il faut conserver le jus pour la suite de la recette.
2

Recouvrir chaque demi poire d'une boule de fromage ail et fines herbes.
3

Ensuite, dans un plat, ajouter les escalopes de dinde.
4

Déposer sur chaque escalope de dinde une demi poire fournée de fromage ail et fines herbes.
5

Dans la graisse de la viande, ajouter le jus des poires et remuer le tout.
6

Ensuite, ajouter le reste de fromage ail et fines herbes et mélanger.
7

Ajouter la crème liquide et remuer le tout.
8

Dans le plat, ajouter la sauce pour recouvrir les escalopes. Ensuite, parsemer le gruyère sur le tout.
9

Mettre au four à 180°C pendant 15-20 minutes et vous pouvez déguster.