Soupe de cresson et céleri branche au curry et coriandre fraîche

Mila Skull @djem131
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher l oignon l émincer grossièrement laver le céleri les couper en morceaux laver le cresson mettre dans une marmite l oignon le céleri et le cresson couvrir d eau
- 2
Ajouter le curry mélanger couvrir cuire 25 minutes à feu doux à partir de l ébullition
- 3
Laisser tiédir à couvert saler poivrer
- 4
Mettre le contenu de la marmite dans un blender mixer
- 5
Ajouter la crème fraîche mixer de nouveau
- 6
Hacher la coriandre ajouter mixer
- 7
Ajouter le curry mixer de nouveau
- 8
Reverser le contenu du blender dans la marmite cuire à feu doux 10 minutes
- 9
Verser dans les assiettes et saupoudrer de flocons de piments c est prêt ! Bon appétit 😋
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