Tajine de chou-fleur façon maman
chica loca @latouchenawel
Instructions de cuisine
- 1
Dans une casserole cuir les pois chiche dans l'eau
- 2
Dans une marmite faite revenir l'ognion haché ajoutez les carottes coupées en rondelles ajoutez les epices.
- 3
Ajoutez les pois chiches cuites, la tomate rapée et l'eau chaude jusqu'à couvrir, laissez mijoter.
- 4
En ce temps preparez la panure, melanger les oeufs les epices et la farine, recouvrez les morceaux de chou fleur avec la panure et faite frire a l'huile ensuite les mettre dans la sauce laissez mijoter un peu et eteindre le feu. C'est bon votre plat est prêt.
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