Salade de fenouil cru

PaulineB
PaulineB @Pauline
Lyon

salade super facile et fraîche. Idéale quand il fait chaud !

Salade de fenouil cru

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salade super facile et fraîche. Idéale quand il fait chaud !

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Ingrédients

Pas de cuisson
Pour 3-4 personnes
  1. 1fenouil
  2. 1ou 2 avocats
  3. 1pamplemousse rose
  4. 1 Cà S de vinaigre de cidre
  5. 2 Cà S d’huile d’olive
  6. 1 Cà C de moutarde
  7. Qqs noisettes

Instructions de cuisine

Pas de cuisson
  1. 1

    Émincer le fenouil assez finement.

  2. 2

    Couper les avocats en dés.

  3. 3

    Préparer le pamplemousse en enlevant les petites peaux.

  4. 4

    Préparer la sauce en mélangeant huile, vinaigre et moutarde.

  5. 5

    Mélanger les ingrédients et ajouter la sauce puis les noisettes et déguster.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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PaulineB
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De retour à Lyon après presque 20 ans autour du monde, aux Etats Unis et en Asie, grande joie de retrouver la bonne cuisine française et la partager en famille et avec vous
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