Assiette composée de foie poêlé et salade concombre tomate 🍽

Name: Assiette composée de foie poêlé et salade concombre tomate 🍽
Yield: 4 parts
Cuisine: France
Ingredients: 400 g foie d'agneau pour moi; 2 belles tomates; 2 concombres; Poivre/sel; Vinaigre; Huile; Mélange de coriandre et de persil ciselés

Un amour de cuisine @unamourdecuisine

Algérie

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Ingrédients

5 min (+ -)

4 parts

400 gfoie d'agneau pour moi
2belles tomates
2concombres
Poivre/sel
Vinaigre
Huile
Mélange de coriandre et de persil ciselés

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Instructions de cuisine

5 min (+ -)

1

Coupez le foie en morceaux ensuite cuire dans une poêle préalablement chauffée avec 2 cs d'huile, assaisonnez en cours de cuisson et cuire des deux côtés.
2

Pour la salade :
3

Lavez et égouttez les légumes, épluchez le concombres et coupez en morceaux, coupez la tomate en morceaux aussi
4

Assaisonnez la salade a la dernière minute et servez avec le foie poêlé et parsemez de coriandre et de persil ciselés.