Faites chauffer les crevettes dans une poêle avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre

Pendant ce temps, videz l’avocat, écrasez-le dans un bol et ajoutez un peu d’huile d’olive, du jus de citron, un peu de crème, quelques crevettes coupées en petits morceaux, quelques morceaux de concombre

Mélangez et remplissez les peaux d’avocat avec le mélange

Dans une assiette, ajoutez la salade, les morceaux restant de concombre, des pignons de pains, assaisonnez selon vos goûts

Ajoutez l’avocat et disposez les crevettes un peu partout