Tarte au poulet
Un soir j'ai réalisé cette tarte avec ce que j'avais dans le frigo, car je n'étais pas inspirée. Et depuis je la refais de temps en temps et en variante également (jus de citron à la place de la tomate : façon marinade pour brochette 😉)
Tarte au poulet
Un soir j'ai réalisé cette tarte avec ce que j'avais dans le frigo, car je n'étais pas inspirée. Et depuis je la refais de temps en temps et en variante également (jus de citron à la place de la tomate : façon marinade pour brochette 😉)
Instructions de cuisine
- 1
Faire revenir l'oignon et le poulet coupé en dés dans un peu d'huile.
- 2
Ajouter la tomate coupée en morceaux, continuer la cuisson.
Assaisonner avec le sel, le poivre et les herbes de provence. - 3
Ajouter finalement la moutarde et bien mélanger.
- 4
Étaler la pâte dans un moule.
La piquer.
Y étaler le poulet.
- 5
Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème fraîche.
Assaisonner légèrement et ajouter l'emmental.
- 6
Verser le mélange sur le poulet.
- 7
Enfourner la tarte pour 40 min à 190°C
Cooksnaps
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