Le gaspacho, ou gazpacho, est une spécialité d’origine espagnole, andalouse plus précisément. Il s’agit d’une soupe froide composée de légumes crus et mixés.#5max #lacommunautéentablier #brigadesaucebarbecue #soupe #veloute #froid #andalousie #Grain2Sucre

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La chaleur nous pousse à manger froid . Le gaspacho est une soupe froide venue d Espagne .#tomate#soupefroide#espagne

Recette d'été pleine de vitamines et bien fraîche. Idéale pour vos apéros sous la tonnelle.N'hésitez pas à ajouter un morceau de pastèque ou de concombre pour varier les plaisirs.

Le gaspacho est une soupe froide sans cuisson typique de la cuisine espagnole, originaire d'Andalousie .Composé de tomates, poivrons, oignons, concombres ails et épices, servie froide voir glacée, peut aussi être accompagnée de croûtons, ou légumes hachés !Un pure délice savoureux et rafraîchissant idéal pour l'été aussi bien à l'apéro qu'en entrée !#gaspacho #gazpacho #tomate #été #août

Le gaspacho est un potage à base de légumes crus mixés servi froid, très répandu dans le sud de l'Espagne (Andalousie) et le sud du Portugal.

Soupe froide d'été aux légumes crus

Recette bien fraîche avec cette boule de glace au milieu. Avec 2 toast de sésame avocat 🤗🤗

Qui connaît le gaspacho Alvalle? Eh bien j'ai trouvé une recette qui m'y fait beaucoup pensé et moi qui ne suis pas une grande fan du concombre, ici je peux choisir son dosage

Vous avez beaucoup de tomates ?Le gaspacho est un potage à base de légumes crus mixés servi froid, très répandu dans le sud de l'Espagne (Andalousie) et le sud du Portugal.Comme il est composé de légumes crus, le gaspacho contient plus de vitamines qu'un potage de légumes cuits.Pour ma part, je ne suis pas fan du concombre donc je l'ai remplacé par de la courgette.#cuisineespagnole #españa #espagne #blogculinaire #recetterapide #legumes #soupe #soupefroide #brunch #apero #aperodinatoire #legumes #vegetarienRecette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr

J’ai terminé mes études en communication en faisant une année d’échange à Sevilla, en Espagne. Et pendant cette année, ce que j’ai le plus aimé c’est découvrir les recettes classiques espagnoles et surtout de la région que Sra Carmen – la mère de famille chez qui je vivais – nous cuisinait. C’est comme cela que j’ai découvert la recette incontournable de l’été: le gaspacho andalou.Très rafraichissant, avec des bons ingrédients locaux et surtout de saison, ce gaspacho est délicieux, onctueux, et vous pourriez en manger/boire tous les jours, promis! Et la cerise sur le gâteau? Vos enfants vont adorer, même ceux qui ont du mal à manger des tomates d’habitude (comme par ici!)L’ingrédient qui va faire toute la différence dans cette recette: un bon vinaigre de Xérès. C’est vraiment nécessaire pour trouver ce juste milieu entre acide et sucré. Parfait pour cette recette de gaspacho 💚