Haricots rouge au manioc 😊😊😊
C'est un repas idéal pour les familles nombreuse et très délicieux au palet et riche en protéines et est un bon cardio régulateur
Haricots rouge au manioc 😊😊😊
C'est un repas idéal pour les familles nombreuse et très délicieux au palet et riche en protéines et est un bon cardio régulateur
Instructions de cuisine
- 1
Faire bouillir dans une cocotte minute le haricot chronometer 30 min des le début du sifflement de la marmite
- 2
Les 30 minutes passer égoutter le haricot et rincer à de l'eau froide
- 3
Dans une casserole mettre de 30cl d'huile ensuite faire blanchir l'oignon finement haché après ajouter les condiments (qui ont été écrasés au blinder)laisser mijoter 5 minutes à feu doux
- 4
Ajouter la tomate en fruit qui a été écrasée avec les carottes découpées en petits dé ainsi que les écrevisses (concassées) saler et laisser mijoter 5minutes
- 5
Enfin ajouter à la sauce le haricot bien mélanger en ajoutant de l'eau environ 20 cl couvrir et laisser mijoter 10 minutes à feux doux une fois le temps écoulé ajouter le reste d'huile.
- 6
Dans une autre casserole faire cuire les tubercules de manioc à vapeur pendant 20 minutes à feu doux(De préférence en même temps que le haricot)
- 7
Une fois le haricot et le manioc cuit servir chaud et déguster 😊😊😊
Cooksnaps
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