Radis de la tête à la racine
Maggy Malibert @maggkitchenette
Pour être une recette anti- gaspi c'en est une .Avec les feuilles j'en ai fait un pesto ,et les radis sont avec leurs racines ..C'est pas beau ? #toutsecuisine #antigaspi
Radis de la tête à la racine
Pour être une recette anti- gaspi c'en est une .Avec les feuilles j'en ai fait un pesto ,et les radis sont avec leurs racines ..C'est pas beau ? #toutsecuisine #antigaspi
Instructions de cuisine
- 1
Retirez toutes les feuilles de la botte de radis, lavez les.Épluchez et hachez la gousse d'ail. Blanchissez les feuilles de radis dans de l'eau bouillante salée.égouttez les et passez les dans de l'eau glacée. Mixez ces feuilles de radis avec la gousse d'ail hachée, 2 c à soupe de jus de citron, 2 c à soupe d'huile d'olive, sel et poivre.
- 2
Lavez les radis en gardant leurs racines, coupez les queues. Disposez au centre de chaque assiette un cercle de pesto,posez les radis sur les bords et servez bien frais.
Cooksnaps
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Blogueuse culinaire http://maggkitchenette.comBretonne d'adoption je propose surtout des recettes réalisées avec les produits de la mer. Mais pas que .. Venez me rendre visite sur instagram ou Facebook. Je serai heureuse de vous accueillir dans ma cuisine.
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