Tagliatelles aux crevettes saveurs d'Asie

Quand on a la chance d'habiter au bord de la Méditerranée, on cuisine souvent du poisson et des fruits de mer
J'aime les saveurs d'Asie et ces crevettes marinées se marient bien avec les pâtes
Tagliatelles aux crevettes saveurs d'Asie
Quand on a la chance d'habiter au bord de la Méditerranée, on cuisine souvent du poisson et des fruits de mer
J'aime les saveurs d'Asie et ces crevettes marinées se marient bien avec les pâtes
Instructions de cuisine
- 1
Décortiquez complètement les crevettes
- 2
Mettez les dans une terrine, mettez l'ail déshydraté, les sauces soja, sel/ poivre, la tomate, le gingembre et le piment et l'huile de sésame et le vinaigre.. remuez bien que toute les crevettes soient bien enveloppées de sauce.. laissez mariner 2/3h (le kecap manis est une sauce que je ramène d'Indonésie) la remplacer par du soja sucré )
- 3
Dans une poêle à bord haut faites revenir l'ail et le persil de manière qu'il grille un peu, réservez le
- 4
Après le temps de pause et juste avant de manger.. mettez vos pâtes à cuire et faites sauter vos crevettes dans la poêle ou vous avez fait griller votre ail/persil... 5mn le temps qu'elle prennent couleur,, réservez égouttez vos pâtes et mettez les dans la poêle avec les crevettes, ajoutez l'ail/ persil grillé
- 5
Remuez bien, ajoutez la crème, remuez et servez ! Régalez vous
Cooksnaps
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