Jack be little façon œuf cocotte
Delphine Pujos Derrier @Elfi_delphie_diet
Jack be little façon œuf cocotte
Instructions de cuisine
- 1
Ôter le chapeau des courges et creuser pour enlever les pépins.
Faire cuire 20 min à la vapeur.
- 2
Pendant ce temps, faire revenir les champignons émincés.
- 3
Une fois les jack be little cuites, creuser délicatement la chair à l'intérieur avec une cuillère à soupe sans transpercer la peau et mélanger avec les champignons poêlés, le comté coupé en copeaux, 1 à 2 càc de crème par courge + sel, poivre, muscade.
- 4
Placer les courges dans un plat à gratin avec un fond d'eau.
Casser les œufs et les mettre dans les jack be little.
Ajouter 1 càc de crème sur le blanc d'œuf de chaque courge.
- 5
Enfourner pour 15 à 20 min à 180°C
Cooksnaps
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