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Salade de courgettes râpées,scarole et tagetes (sauce curry)
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Une photo de Salade de courgettes râpées,scarole et tagetes (sauce curry)

Salade de courgettes râpées,scarole et tagetes (sauce curry)

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Salade de courgettes râpées,scarole et tagetes (sauce curry)

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

Pour 4 personnes
  • 10feuilles de scarole
  • 2courgettes
  • 4tagetes (fleurs comestibles)
  • 1 cuillère à souped herbes à salade (mélange fait maison)
  • 1petit bol de sauce curry aux cornichons (faite maison recette en lien)
    Sauce curry aux cornichons
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Laver les feuilles de salade les essorer

    Une image de l'étape 1 de Salade de courgettes râpées,scarole et tagetes (sauce curry).
    Une image de l'étape 1 de Salade de courgettes râpées,scarole et tagetes (sauce curry).
    Comment bien laver une salade
  2. 2

    Laver et sécher les courgettes les râper

    Une image de l'étape 2 de Salade de courgettes râpées,scarole et tagetes (sauce curry).
    Une image de l'étape 2 de Salade de courgettes râpées,scarole et tagetes (sauce curry).
    Comment râper entièrement des carottes (ou courgettes etc…)
  3. 3

    Couper les feuilles de salade en chiffonnade mettre les courgettes dans un saladier

    Une image de l'étape 3 de Salade de courgettes râpées,scarole et tagetes (sauce curry).
    Une image de l'étape 3 de Salade de courgettes râpées,scarole et tagetes (sauce curry).
    Comment couper rapidement salade,piments etc
  4. 4

    Ajouter la sauce dans le saladier

    Une image de l'étape 4 de Salade de courgettes râpées,scarole et tagetes (sauce curry).
    Une image de l'étape 4 de Salade de courgettes râpées,scarole et tagetes (sauce curry).
  5. 5

    Bien mélanger rincer délicatement les tagetes les sécher dans un papier absorbant

    Une image de l'étape 5 de Salade de courgettes râpées,scarole et tagetes (sauce curry).
    Une image de l'étape 5 de Salade de courgettes râpées,scarole et tagetes (sauce curry).
  6. 6

    Mettre les courgettes sur un plat ajouter la chiffonnade de scarole

    Une image de l'étape 6 de Salade de courgettes râpées,scarole et tagetes (sauce curry).
    Une image de l'étape 6 de Salade de courgettes râpées,scarole et tagetes (sauce curry).
  7. 7

    Ajouter les tagetes

    Une image de l'étape 7 de Salade de courgettes râpées,scarole et tagetes (sauce curry).
    Une image de l'étape 7 de Salade de courgettes râpées,scarole et tagetes (sauce curry).
  8. 8

    Ajouter les herbes aromatiques

    Une image de l'étape 8 de Salade de courgettes râpées,scarole et tagetes (sauce curry).
    Une image de l'étape 8 de Salade de courgettes râpées,scarole et tagetes (sauce curry).
  9. 9

    C est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 9 de Salade de courgettes râpées,scarole et tagetes (sauce curry).

Astuces

Comment bien laver une salade

Ajouter quelques gouttes de vinaigre blanc dans l eau

Comment râper entièrement des carottes (ou courgettes etc…)

Lorsque j ai peu de légumes à râper j utilise une râpe manuelle j épluche les carottes (ou autre) sans couper l extrémité ce qui permet de râper le légume jusqu’au bout sans perte et sans risque de coupure

Comment couper rapidement salade,piments etc

Il suffit d utiliser des ciseaux de cuisine plutôt qu un couteau

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le dimanche 21 novembre 2021 08h45
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Salade Courgette Scarole Sauce Curry

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