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Gratin de jambon aux côtes de chou romanesco,sauce fromage et parmesan (anti gaspi)
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Une photo de Gratin de jambon aux côtes de chou romanesco,sauce fromage et parmesan (anti gaspi)

Gratin de jambon aux côtes de chou romanesco,sauce fromage et parmesan (anti gaspi)

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Gratin de jambon aux côtes de chou romanesco,sauce fromage et parmesan (anti gaspi)

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

1 h
Pour 6 personnes
  • Les côtes d un chou romanesco
  • 6tranches de jambon blanc
  • 300 gsauce fromage à l ail (faite maison recette en lien)
    Sauce au fromage et ail fumé
  • 1 cuillère à soupebombée de parmesan râpé
  • 1 cuillère à souped huile d olive
  • Sel poivre
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Instructions de cuisine

1 h
  1. 1

    Laver et sécher les côtes du chou les mettre dans une marmite d eau salée cuire 30 minutes à partir de l ébullition vérifier la cuisson avec une lame de couteau les côtes doivent être tendres prolonger la cuisson si nécessaire

    Une image de l'étape 1 de Gratin de jambon aux côtes de chou romanesco,sauce fromage et parmesan (anti gaspi).
    Une image de l'étape 1 de Gratin de jambon aux côtes de chou romanesco,sauce fromage et parmesan (anti gaspi).
  2. 2

    Égoutter soigneusement

    Une image de l'étape 2 de Gratin de jambon aux côtes de chou romanesco,sauce fromage et parmesan (anti gaspi).
    Une image de l'étape 2 de Gratin de jambon aux côtes de chou romanesco,sauce fromage et parmesan (anti gaspi).
  3. 3

    Préparer la sauce préchauffer le four à 200 degrés poser les tranches de jambon sur le plan de travail

    Une image de l'étape 3 de Gratin de jambon aux côtes de chou romanesco,sauce fromage et parmesan (anti gaspi).
    Une image de l'étape 3 de Gratin de jambon aux côtes de chou romanesco,sauce fromage et parmesan (anti gaspi).
  4. 4

    Couper les côtes dans la longueur en plusieurs morceaux poser sur les tranches de jambon saler légèrement poivrer replier en trois

    Une image de l'étape 4 de Gratin de jambon aux côtes de chou romanesco,sauce fromage et parmesan (anti gaspi).
    Une image de l'étape 4 de Gratin de jambon aux côtes de chou romanesco,sauce fromage et parmesan (anti gaspi).
  5. 5

    Huiler légèrement au pinceau un plat à four en verre poser à mesure les rouleaux de jambon

    Une image de l'étape 5 de Gratin de jambon aux côtes de chou romanesco,sauce fromage et parmesan (anti gaspi).
    Une image de l'étape 5 de Gratin de jambon aux côtes de chou romanesco,sauce fromage et parmesan (anti gaspi).
  6. 6

    Ajouter la sauce fromage bien la répartir ajouter le parmesan

    Une image de l'étape 6 de Gratin de jambon aux côtes de chou romanesco,sauce fromage et parmesan (anti gaspi).
    Une image de l'étape 6 de Gratin de jambon aux côtes de chou romanesco,sauce fromage et parmesan (anti gaspi).
  7. 7

    Enfourner pour 30 minutes

    Une image de l'étape 7 de Gratin de jambon aux côtes de chou romanesco,sauce fromage et parmesan (anti gaspi).
    Une image de l'étape 7 de Gratin de jambon aux côtes de chou romanesco,sauce fromage et parmesan (anti gaspi).
  8. 8

    C est prêt ! Servir dans le plat de cuisson bon appétit 😋

    Une image de l'étape 8 de Gratin de jambon aux côtes de chou romanesco,sauce fromage et parmesan (anti gaspi).
    Une image de l'étape 8 de Gratin de jambon aux côtes de chou romanesco,sauce fromage et parmesan (anti gaspi).

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Sauce au fromage et ail fumé

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le lundi 03 janvier 2022 09h00
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Gratin Jambon Côte Chou Romanesco Sauce Fromage Parmesan Vide Frigo

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