Gratin de jambon aux côtes de chou romanesco,sauce fromage et parmesan (anti gaspi)

Mila Skull @djem131
Gratin de jambon aux côtes de chou romanesco,sauce fromage et parmesan (anti gaspi)
Instructions de cuisine
- 1
Laver et sécher les côtes du chou les mettre dans une marmite d eau salée cuire 30 minutes à partir de l ébullition vérifier la cuisson avec une lame de couteau les côtes doivent être tendres prolonger la cuisson si nécessaire
- 2
Égoutter soigneusement
- 3
Préparer la sauce préchauffer le four à 200 degrés poser les tranches de jambon sur le plan de travail
- 4
Couper les côtes dans la longueur en plusieurs morceaux poser sur les tranches de jambon saler légèrement poivrer replier en trois
- 5
Huiler légèrement au pinceau un plat à four en verre poser à mesure les rouleaux de jambon
- 6
Ajouter la sauce fromage bien la répartir ajouter le parmesan
- 7
Enfourner pour 30 minutes
- 8
C est prêt ! Servir dans le plat de cuisson bon appétit 😋
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