Crevettes au curry jaune et lait de coco
Instructions de cuisine
- 1
Émincer le poireau. Hacher l’oignon et l’ail puis faire revenir le tout dans une sauteuse avec un filet d’huile d’olives. Y ajouter le curry puis saler et poivrer.
- 2
Y ajouter la moitié du lait de coco et un fond d’eau. Couvrir et laisser mijoter 15 min.
- 3
A la fin de la cuisson, ajouter les crevettes et le reste de lait de coco.
- 4
Servir avec du riz !
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