Instructions de cuisine
- 1
Versez les ingrédients secs dans la cuve du pétrin et mélangez le tout.
- 2
Ensuite versez l'eau petit à petit et pétrissez pendant 10 min.
- 3
Incorporez l'huile et pétrissez encore 5 min.
- 4
Ensuite couvrez et laissez le pain pousser.
- 5
Ensuite formez une boule, roulez dans la semoule, aplatissea avec les mains.
- 6
Disposez sur un plateau beurré, couvrez avec un torchon et laissez lever.
- 7
Ensuite scarifiez le pain.
- 8
Enfournez a 200 degrés pendant 20 min (+ -).
- 9
Mettez le pain sur une grille a sa sortie du four pour qu'il refroidisse.
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