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Daurade royale au herbes
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Une photo de Daurade royale au herbes

Daurade royale au herbes

Einna Pado
Einna Pado @fourchettegourmande

Un plat simple et délicieux.

Un plat simple et délicieux.

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Daurade royale au herbes

Einna Pado
Einna Pado @fourchettegourmande

Un plat simple et délicieux.

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Ingrédients

20 mn
1 personne
  • 1daurade royale de 300g
  • 2feuilles de laurier
  • Oignons émincés
  • Ail
  • Thym
  • Fenouil
  • Vin blanc
  • Citron
  • Sel
  • poivre
  • huile d'olive
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Instructions de cuisine

20 mn
  1. 1

    Mettre la daurade dans un plat allant au four. Saler, poivrer.

    Une image de l'étape 1 de Daurade royale au herbes.
  2. 2

    La farcir avec l'ail hachée, l'oignon émincé, laurier et thym

  3. 3

    Parsemer de graines de fenouil.

  4. 4

    Mettez 10 cl d'eau et 10 cl de vin blanc. Vous pouvez rajouter aussi un cube bouquet garni.

  5. 5

    Faire cuire 20 mns à 170°

  6. 6

    Servir chaud avec du citron.

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Einna Pado
Einna Pado @fourchettegourmande
le lundi 28 février 2022 07h01
la cuisine et moi c'est une belle histoire d'amour. Pas hyper douée mais étant passionnée, je tente diverses expériences culinaires plus où moins réussies 🤪.( Mon mari me sert régulièrement de cobaye 😇🤔) N'étant pas une grande aventurière, je ne cuisine pas de plats très sophistiqués 🍗🥦 mais malgré tout équilibrés , réconfortants et gourmands.
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Commentaires (2)

Alexis Leroux
Alexis Leroux @Alexis
dimanche 06 mars 2022 15h29
J'en fais avec une caponata ou du fenouil aussi c'est un bon poisson, je dois tenter en croûte de sel à la tomate
Invité
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Mots-clés

Dorade Herbe Aromatique

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