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Légumes farcis de #février
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Une photo de Légumes farcis de #février

Légumes farcis de #février

insta_cusine_de_laetitia
insta_cusine_de_laetitia @la_cuisine_de_laeti

C'est une recette que j'ai plus l'habitude de faire en été mais j'ai fais une entorse car je commence à me lasser des légumes d'hiver et j'ai envie de changement.

C'est une recette que j'ai plus l'habitude de faire en été mais j'ai fais une entorse car je commence à me lasser des légumes d'hiver et j'ai envie de changement.

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Légumes farcis de #février

insta_cusine_de_laetitia
insta_cusine_de_laetitia @la_cuisine_de_laeti

C'est une recette que j'ai plus l'habitude de faire en été mais j'ai fais une entorse car je commence à me lasser des légumes d'hiver et j'ai envie de changement.

C'est une recette que j'ai plus l'habitude de faire en été mais j'ai fais une entorse car je commence à me lasser des légumes d'hiver et j'ai envie de changement.

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Ingrédients

1h
6 légumes
  • 3courgettes rondes à farcir
  • 3tomates charnues à farcir
  • 2steaks de boeuf hachés
  • 2steaks de veau hachés
  • 1oeuf
  • Sel, poivre
  • persil
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Instructions de cuisine

1h
  1. 1

    Découper le chapeau des légumes et retirer la pulpe et l'intérieur et mettre dans le robot mixeur avec les viandes et l'assaisonnement.

    Une image de l'étape 1 de Légumes farcis de #février.
  2. 2

    Remplir les légumes de la farce.

    Une image de l'étape 2 de Légumes farcis de #février.
    Une image de l'étape 2 de Légumes farcis de #février.
  3. 3

    Préchauffer le four à 200° et enfourner 1h.
    Arroser avec un peu d'huile d'olive.
    Servir accompagné de riz blanc.

    Une image de l'étape 3 de Légumes farcis de #février.
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insta_cusine_de_laetitia
insta_cusine_de_laetitia @la_cuisine_de_laeti
le dimanche 27 février 2022 21h07

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Légume Février

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