Sauce tomate à l'ail, oignon, herbes aromatiques et vin rouge

Mila Skull @djem131
Sauce tomate à l'ail, oignon, herbes aromatiques et vin rouge
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher l'ail le presser
- 2
Éplucher l'oignon le hacher
- 3
Laver les tomates les couper en morceaux et mettre dans le bol d'un robot
- 4
Mixer les tomates en purée faire fondre le saindoux dans une grande poêle
- 5
Ajouter ail et oignon faire légèrement blondir en mélangeant constamment
- 6
Ajouter la purée de tomates porter à ébullition en mélangeant constamment
- 7
Saler poivrer mélanger baisser à feu moyen
- 8
Ajouter le vin rouge mélanger laver et sécher les herbes
- 9
Ajouter les herbes dans la poêle mélanger
- 10
Baisser à feu doux couvrir et laisser mijoter 30 minutes en mélangeant de temps en temps
- 11
Ôter thym et laurier verser la sauce dans un petit saladier
- 12
C'est prêt ! Bon appétit 😋
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