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Tagliatelle à la crème et poulet frit
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Une photo de Tagliatelle à la crème et poulet frit

Tagliatelle à la crème et poulet frit

Amida
Amida @Amidaa
Madrid, Madrid, Spain

Tagliatelle à la crème et poulet frit

Amida
Amida @Amidaa
Madrid, Madrid, Spain
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Ingrédients

2 personnes
  • ⭐️Tagliatelle
  • 100 gde Pâtes
  • 1 litred’eau
  • Du sel
  • ⭐️la sauce crème :
  • 150 gde crème fraîche
  • du bouillon de poulet (le jus récupéré lors de la cuisson de poulet)
  • un peu de muscade
  • de l’assaisonnement pour poulet
  • du thym
  • de l’ail en poudre
  • quelques tomates olivettes
  • Du beurre
  • ⭐️ le poulet
  • épice pour poulet
  • ~muscade
  • Ail
  • moutarde
  • paprika
  • persil
  • ciboulette
  • oignon blanc
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Mettre 1 l d’eau dans une casserole et porter à ébullition. Ajouter y du sel et les pâtes.Laisser cuire pendant 9 minutes puis assaisonner égoutter à l’aide d’un passoire.

  2. 2

    Mettre dans une marmite un peu de beurre,ajouter la mixture de l’oignon,ciboulette et persil. Puis,le bouillon de poulet,la crème fraîche laisser mélanger 1’ ensuite ajouter les pâtes. Couvrir et laisser à feu doux pendant 3 minutes.

  3. 3

    Découper le poulet,laver avec de l’eau propre puis du citron 🍋
    Assaisonner avec les épices listées ci dessus. Laisser reposer quelques heures avant la friture.
    Une fois que tout est prêt,servir et bon appétit 😋.

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Amida
Amida @Amidaa
le mercredi 09 mars 2022 12h27
Madrid, Madrid, Spain
Instagram: amida et ses recettes
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Tagliatelle Crème Poulet

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