Boulettes de poisson 🐟
Une recette marocaine que j'ai découvert il y à peu. (J'ai juste revu les quantités)
Elle est très simple à réaliser et hyper savoureuse.
#Mars#poisson#healthy
Boulettes de poisson 🐟
Une recette marocaine que j'ai découvert il y à peu. (J'ai juste revu les quantités)
Elle est très simple à réaliser et hyper savoureuse.
#Mars#poisson#healthy
Instructions de cuisine
- 1
Dans la cuve du robot, placer le poisson, l'oignon coupé en 4, 1 gousse d'ail et le persil.
Hacher jusqu'à ce que le poisson soit émietté.
Vider dans un saladier.
- 2
Ajouter le riz, l'œuf, le paprika.
Saler, poivrer et bien mélanger.
Former ensuite des boulettes (4cm de diamètre). - 3
Pour la cuisson:
Dans une sauteuse, mettre l'huile d'olive, l'eau, du sel, du poivre, le curcuma, le laurier et 4 gousses d'ail coupées en petits morceaux.
Porter à ébullition et deposer dans les boulettes dedans.
Baisser le feu et laisser cuire 20min et les retournant 5 min avant la fin.
Cooksnaps
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