Salade pomme de terre carotte oignon persil 🥗
Instructions de cuisine
- 1
Epluchez les légumes, lavez et découpez la pomme de terre en deux sur la longueur ensuite en morceaux et la carotte en biseau.
- 2
Cuire à la vapeur pendant 20 min, salez à mi cuisson.
- 3
Débarrassez les légumes cuits dans une assiette et laissez refroidir.
- 4
Ensuite mettez la pomme de terre au centre, les carottes tout au tour, agrémentez d'oignon ciselé grossière et de persil ciselé.
- 5
Assaisonnez la salade et réservez au frigo.
- 6
Servez la salade froide accompagnée d'olives et de cornichons.
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