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Farfalle aux asperges vertes et au thon
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Une photo de Farfalle aux asperges vertes et au thon

Farfalle aux asperges vertes et au thon

Goût Saveur Santé
Goût Saveur Santé @gout_saveurs_sante
Colmar, Grand Est, France

De retour de vacances et rien dans le réfrigérateur ?
Un plat de pâtes s’impose ! Avec quelques asperges vertes surgelées et une boite de thon, le tour est joué !

De retour de vacances et rien dans le réfrigérateur ?
Un plat de pâtes s’impose ! Avec quelques asperges vertes surgelées et une boite de thon, le tour est joué !

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Farfalle aux asperges vertes et au thon

Goût Saveur Santé
Goût Saveur Santé @gout_saveurs_sante
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Un plat de pâtes s’impose ! Avec quelques asperges vertes surgelées et une boite de thon, le tour est joué !

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Ingrédients

20 minutes
2 personnes
  • 250 gfarfalle
  • 1oignon
  • 1 casd’amandes effilées
  • 2 casd’huile d’olive
  • 150 gd’asperges vertes en tronçons
  • 1 boîtethon au naturel
  • 2 cassauce soja
  • 200 mlcrème de soja
  • Poivre
  • Piment d’Espelette
  • Ciboulette
  • Coriandre
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Instructions de cuisine

20 minutes
  1. 1

    Faire revenir l’oignon et les amandes effilées dans l'huile d'olive.

    Une image de l'étape 1 de Farfalle aux asperges vertes et au thon.
  2. 2

    Ajouter les asperges, puis le thon, la ciboulette et la coriandre ciselées. (En garder pour décorer l’assiette)

    Une image de l'étape 2 de Farfalle aux asperges vertes et au thon.
    Une image de l'étape 2 de Farfalle aux asperges vertes et au thon.
  3. 3

    Ajouter la sauce soja, les épices et la crème de soja. Mélanger délicatement.
    Cuire les pâtes pendant ce temps.

    Une image de l'étape 3 de Farfalle aux asperges vertes et au thon.
    Une image de l'étape 3 de Farfalle aux asperges vertes et au thon.
  4. 4

    Dresser les assiettes avec les pâtes, le mélange, des herbes ciselées et quelques amandes effilées dorées dans une poêle.

    Une image de l'étape 4 de Farfalle aux asperges vertes et au thon.
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Goût Saveur Santé
Goût Saveur Santé @gout_saveurs_sante
le lundi 18 juillet 2022 11h55
Colmar, Grand Est, France

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Farfalle Asperges Vertes Thon

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