Marinade ail moutarde parmesan basilic et citron

Marinade ail moutarde parmesan basilic et citron
Instructions de cuisine
- 1
Rincer et sécher le basilic mettre les gousses d'ail dans le bol d'un petit robot
- 2
Presser le citron mélanger avec la moutarde ajouter dans le bol
- 3
Couper les feuilles de basilic les ajouter dans le bol du robot ajouter le parmesan
- 4
Saler poivrer ajouter l'huile d'olive
- 5
Mixer verser dans un bol
- 6
C'est prêt ! Bon appétit 😋
Astuces

Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)
Utiliser une verseuse conçue pour l huile d olive,j ai acheté la mienne en Espagne mais elles se trouvent facilement un peu partout

Comment complètement terminer les pots de moutarde etc..(anti gaspi)
Lors de la préparation d une sauce à la moutarde (ou autre) verser le liquide nécessaire (vinaigre par exemple) dans le pot presque vide fermer le couvercle et secouer énergiquement

Comment faire de la chiffonnade de salade (et couper rapidement les aliments)
J utilise une paire de ciseaux uniquement réservée à la cuisine (astuce valable pour les herbes, les fruits,les petits légumes et même viandes et poissons)

Comment récupérer l intégralité des sauces, herbes etc faites dans un petit robot ?
Lorsque l on mixe une préparation celle ci se dépose sur les bords du bol du robot
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