Houmous épinards basilic

Name: Houmous épinards basilic
Cuisine: France
Ingredients: 150 g pois chiches égouttés; 100 g pousse d'épinards; 10 feuilles de basilic; 1 citron; 1 échalote; 1 gousse d'ail; 2 càs huile de sésame; 1 càs tahini; 2 pincées cumin; 2 pincées d'épices à couscous; Sel/poivre; Graines de sésame blond torréfié

Kim_Cooking @lesplaisirs_2_kim

En tartinade, wrap, pour accompagner les crudités en apéro, le houmous épinards basilic se déguste à toutes les sauces... 😋

#houmous #apero #epinard #basilic

En tartinade, wrap, pour accompagner les crudités en apéro, le houmous épinards basilic se déguste à toutes les sauces... 😋

#houmous #apero #epinard #basilic

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Houmous épinards basilic

Kim_Cooking @lesplaisirs_2_kim

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Ingrédients

150 gpois chiches égouttés
100 gpousse d'épinards
10feuilles de basilic
1citron
1échalote
1 goussed'ail
2 càshuile de sésame
1 càstahini
2 pincéescumin
2 pincéesd'épices à couscous
Sel/poivre
Graines de sésame blond torréfié

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Instructions de cuisine

1

Mixer les pois chiches, épinards, basilic, échalote, ail, jus de citron pour obtenir une pâte épaisse, rajouter du tahini, épices, cumin, saler et poivrer à vos goût.
2

Verser dans un bol, rajouter un filet d'huile et graines de sésame, réserver au frigo quelques heures avant de déguster.