Tatin de courgettes
Lucie Sabino @lucie_sbl
Une recette estivale, simple, économe, originale et goûteuse!
Tatin de courgettes
Une recette estivale, simple, économe, originale et goûteuse!
Instructions de cuisine
- 1
Badigeonner une plat à tarte d’huile olive et assaisonner
- 2
Couper les courgettes en rondelles et les mettre en rosace dans le plat
- 3
Assaisonner
- 4
Ajouter le coulis de tomates. Personnellement je mélange du coulis maison + 2 cuillère à soupe de sauce Ariabata Sacla pour que ce soit bien relevé
- 5
Étaler la pâte brisée maison (ou pas)
- 6
La disposer sur les courgettes et enfourner 45min à 190 degrés
- 7
Démouler
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