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Tarte poires caramel (pâte brisée épeautre lait caramel)
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Une photo de Tarte poires caramel (pâte brisée épeautre lait caramel)

Tarte poires caramel (pâte brisée épeautre lait caramel)

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Tarte poires caramel (pâte brisée épeautre lait caramel)

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

30 minutes
Pour 6 personnes
  • 1pâte brisée épeautre au lait et caramel (faite maison recette en lien)
    Pâte brisée épeautre, lait et caramel (pour tarte sucrée)
  • 10poires (du jardin pour moi)
  • 2œufs
  • 2 cuillères à soupebombées de farine
  • 2 cuillères à soupesucre en poudre
  • 3 cuillères à soupecaramel (fait maison recette en lien)
    Caramel au beurre et cassonade
  • 4 cuillères à soupelait demi écrémé
  • 1 cuillère à soupebombée de crème fraîche
  • 1 cuillère à soupecassonade
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Instructions de cuisine

30 minutes
  1. 1

    Étaler la pâte beurrer un moule à tarte

    Une image de l'étape 1 de Tarte poires caramel (pâte brisée épeautre lait caramel).
    Une image de l'étape 1 de Tarte poires caramel (pâte brisée épeautre lait caramel).
    Comment graisser un moule uniformément et de façon économique
  2. 2

    Éplucher les poires les couper en quartiers ôter coeurs et pépins

    Une image de l'étape 2 de Tarte poires caramel (pâte brisée épeautre lait caramel).
    Une image de l'étape 2 de Tarte poires caramel (pâte brisée épeautre lait caramel).
  3. 3

    Poser la pâte dans le moule piquer le fond à la fourchette poser les poires

    Une image de l'étape 3 de Tarte poires caramel (pâte brisée épeautre lait caramel).
    Une image de l'étape 3 de Tarte poires caramel (pâte brisée épeautre lait caramel).
  4. 4

    Casser les œufs dans un saladier ajouter sucre et farine

    Une image de l'étape 4 de Tarte poires caramel (pâte brisée épeautre lait caramel).
    Une image de l'étape 4 de Tarte poires caramel (pâte brisée épeautre lait caramel).
  5. 5

    Bien mélanger ajouter le lait

    Une image de l'étape 5 de Tarte poires caramel (pâte brisée épeautre lait caramel).
    Une image de l'étape 5 de Tarte poires caramel (pâte brisée épeautre lait caramel).
  6. 6

    Mélanger ajouter la crème préchauffer le four à 200 degrés

    Une image de l'étape 6 de Tarte poires caramel (pâte brisée épeautre lait caramel).
    Une image de l'étape 6 de Tarte poires caramel (pâte brisée épeautre lait caramel).
  7. 7

    Bien mélanger puis verser la crème sur les poires

    Une image de l'étape 7 de Tarte poires caramel (pâte brisée épeautre lait caramel).
    Une image de l'étape 7 de Tarte poires caramel (pâte brisée épeautre lait caramel).
  8. 8

    Ajouter le caramel en filet enfourner pour 30 minutes

    Une image de l'étape 8 de Tarte poires caramel (pâte brisée épeautre lait caramel).
    Une image de l'étape 8 de Tarte poires caramel (pâte brisée épeautre lait caramel).
  9. 9

    Saupoudrer de cassonade à la sortie du four laisser refroidir avant de démouler c'est prêt! (j ai oublié de faire la photo de la tarte démoulée 😞) bon appétit 😋

    Une image de l'étape 9 de Tarte poires caramel (pâte brisée épeautre lait caramel).
    Une image de l'étape 9 de Tarte poires caramel (pâte brisée épeautre lait caramel).

Astuces

Comment graisser un moule uniformément et de façon économique

Faire fondre le beurre puis le mettre dans un flacon spray pulvériser ensuite vos moules

Recettes liées

Pâte brisée épeautre, lait et caramel (pour tarte sucrée)

Caramel au beurre et cassonade

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le vendredi 30 septembre 2022 07h41
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Commentaires (2)

Lo Reine
Lo Reine @LoReine
vendredi 30 septembre 2022 09h46
Hmmm poire et caramel ! J'adore ces associations !!!
Invité
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Mots-clés

Tarte Poire Pâte Brisée épeautre Lait Caramel

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