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Salade de riz aux moules,tomates et courgette
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Une photo de Salade de riz aux moules,tomates et courgette

Salade de riz aux moules,tomates et courgette

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#jechoisisdecuisiner

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Salade de riz aux moules,tomates et courgette

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#jechoisisdecuisiner

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Ingrédients

Pour 6 personnes
  • 300 griz au vin blanc et bouillon de gambas (fait maison recette en lien)
    Riz au vin blanc,bouillon de gambas et aneth
  • 250 gmoules au naturel
  • 3tomates (du jardin pour moi)
  • 1/2courgette verte xxl (du jardin pour moi)
  • 2 cuillères à souped'huile d'olive
    Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)
  • 2 cuillères à soupevinaigre de vin
  • Sel aux algues (fait maison recette en lien)
    Sels aromatisés (curry,algues,vin,vanille,piment d Espelette,tomate basilic,agrumes)
  • Poivre
  • 1 cuillère à souped'aneth séché (fait maison avec aneth du jardin)
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Laver la courgette la couper en quatre ôter les graines

    Une image de l'étape 1 de Salade de riz aux moules,tomates et courgette.
    Une image de l'étape 1 de Salade de riz aux moules,tomates et courgette.
  2. 2

    Râper la courgette égoutter les moules

    Une image de l'étape 2 de Salade de riz aux moules,tomates et courgette.
    Une image de l'étape 2 de Salade de riz aux moules,tomates et courgette.
  3. 3

    Laver les tomates ôter les pédoncules les couper en petits morceaux

    Une image de l'étape 3 de Salade de riz aux moules,tomates et courgette.
    Une image de l'étape 3 de Salade de riz aux moules,tomates et courgette.
  4. 4

    Cuire le riz le mettre dans un saladier en séparant les grains à la fourchette

    Une image de l'étape 4 de Salade de riz aux moules,tomates et courgette.
    Une image de l'étape 4 de Salade de riz aux moules,tomates et courgette.
  5. 5

    Ajouter les courgettes dans le riz chaud mélanger

    Une image de l'étape 5 de Salade de riz aux moules,tomates et courgette.
    Une image de l'étape 5 de Salade de riz aux moules,tomates et courgette.
  6. 6

    Ajouter les tomates mélanger

    Une image de l'étape 6 de Salade de riz aux moules,tomates et courgette.
    Une image de l'étape 6 de Salade de riz aux moules,tomates et courgette.
  7. 7

    Ajouter les moules mélanger

    Une image de l'étape 7 de Salade de riz aux moules,tomates et courgette.
    Une image de l'étape 7 de Salade de riz aux moules,tomates et courgette.
  8. 8

    Ajouter huile et vinaigre mélanger

    Une image de l'étape 8 de Salade de riz aux moules,tomates et courgette.
    Une image de l'étape 8 de Salade de riz aux moules,tomates et courgette.
  9. 9

    Saler poivrer mélanger

    Une image de l'étape 9 de Salade de riz aux moules,tomates et courgette.
    Une image de l'étape 9 de Salade de riz aux moules,tomates et courgette.
  10. 10

    Ajouter l aneth mélanger laisser refroidir c'est prêt !

    Une image de l'étape 10 de Salade de riz aux moules,tomates et courgette.
    Une image de l'étape 10 de Salade de riz aux moules,tomates et courgette.
  11. 11

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 11 de Salade de riz aux moules,tomates et courgette.
    Une image de l'étape 11 de Salade de riz aux moules,tomates et courgette.

Astuces

Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)

Utiliser une verseuse conçue pour l huile d olive,j ai acheté la mienne en Espagne mais elles se trouvent facilement un peu partout

Recettes liées

Riz au vin blanc,bouillon de gambas et aneth

Sels aromatisés (curry,algues,vin,vanille,piment d Espelette,tomate basilic,agrumes)

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le lundi 03 octobre 2022 07h27
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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  1. 7e pour vin blanc
  2. 10e pour gambas

Mots-clés

Salade Riz Moule Tomate Courgette

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