Rôti de porc et pomme grenaille en cocotte au Cook Expert

Name: Rôti de porc et pomme grenaille en cocotte au Cook Expert
Yield: Pour 5 personne
Cuisine: France
Ingredients: 1 rôti de porc de 800 g environ; 1 kg pommes grenaille; 2 feuilles de laurier; 1 branche de thym; 1 CS d'huile de tournesol; Sel de Guérande gris, poivre

Gato Bond ... Marie Bondetti @Gato_bond42

Cuisson idéale pour un rôti de porc car la viande restera tendre et savoureuse...😋😋
#cookexpert #octobre #dumoisencours #homefoodmagimix #cookexpertmagimix #porc #cocotte #pommesgrenaille

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Rôti de porc et pomme grenaille en cocotte au Cook Expert

Gato Bond ... Marie Bondetti @Gato_bond42

Cuisson idéale pour un rôti de porc car la viande restera tendre et savoureuse...😋😋
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Ingrédients

50mn

Pour 5 personne

1rôti de porc de 800 g environ
1 kgpommes grenaille
2feuilles de laurier
1branche de thym
1 CSd'huile de tournesol
Sel de Guérande gris, poivre

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Instructions de cuisine

50mn

1

Saler le rôti de porc avec le sel de Guérande.
Le mettre dans la cocotte avec 1CS d'huile d'olive. Lancer le programme RISSOLAGE DOUX 15 MN à 160° à couvert.
Tourner le rôti sur tous les côtés pendant la cuisson.
2

Pendant ce temps, rincer les pommes grenaille. (Ne pas les éplucher)
Couper les plus grosses en morceaux.
Les ajouter dans la cocotte. Ajouter les 2 feuilles de laurier, la branche de thym, saler, poivrer et lancer MIJOTAGE 35 MN à 120° à couvert en remuant de temps en temps avec une cuillère en bois.
Bon appétit !
3