Salade de chèvre chaud
Classique mais tellement bon 😊
#salade #chèvre #jechoisisdecuisiner
Salade de chèvre chaud
Classique mais tellement bon 😊
#salade #chèvre #jechoisisdecuisiner
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four en grill
- 2
Commencer par couper 3 rondelles de chèvre assez épaisse et mettez les sur les rondelles de baguettes.
- 3
Laver la salade, puis dans un bol l'assaisonner et bien la mélanger (ce sera plus facile que d'essayer de la mélanger dans l'assiette avec tout les ingrédients), la dresser dans l'assiette en petit dôme.
- 4
Poêler les lardons sans matière grasse jusqu'à coloration, les laisser refroidir légèrement puis les disposer sur la salade (personnellement je met également le gras de cuisson ça donne du goût 😉)
- 5
Répartir les noisettes légèrement concassées sur la salade
- 6
Ensuite ajouter les quartiers de tomate puis les toasts de chèvre que vous aurez fait fondre et colorer au four, finissez par un peu de persil haché et déguster 😘
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