Coupez les oignons et les gousses d'ail. Faites revenir le tout dans un filet d'huile d'olive

Coupez les saucisses en rondelles d'environ 1 cm

Ajoutez les saucisses, la sauce tomate et les tomates pelées, et laissez mijoter quelques minutes

Assaisonnez avec les épices, sel et poivre

Lancez le mode "Cuisson sous pressions" pendant 15 minutes

Et voilà le rougail est prêt !!
Servir avec du riz ou tout autre accompagnement qui vous fera plaisir 🍚 Pour ma part ça sera du riz