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🌱Quiche aux poireaux
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Une photo de 🌱Quiche aux poireaux

🌱Quiche aux poireaux

Zest' de Flow
Zest' de Flow @zestdeflow
Toulouse

Recette pour un moule à tarte de 26 cm.
Recette avec ou sans lactose.
#healthy
#sanslactose

Recette pour un moule à tarte de 26 cm.
Recette avec ou sans lactose.
#healthy
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🌱Quiche aux poireaux

Zest' de Flow
Zest' de Flow @zestdeflow
Toulouse

Recette pour un moule à tarte de 26 cm.
Recette avec ou sans lactose.
#healthy
#sanslactose

Recette pour un moule à tarte de 26 cm.
Recette avec ou sans lactose.
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Ingrédients

35 minutes
4 personnes
  • 1pâte feuilletée
  • 1 casmoutarde
  • 4œufs
  • 3poireaux émincés cuits
  • 1oignon jaune émincé cuits
  • P.M Sel et poivre
  • 20 clcrème soja ou 12 % MG
  • 10 cllait de soja ou 1/2 écrémé
  • 1 casail en poudre
  • P.M huile d'olive
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Instructions de cuisine

35 minutes
  1. 1

    Dans une poêle, faire revenir dans l'huile d'olive les oignons, puis les poireaux et l'ail en poudre.

  2. 2

    Étaler la pâte feuilletée et tartiner de moutarde le fond de la pâte.
    Dans un cul de poule, mélanger au fouet les œufs, la crème, le lait, sel et poivre et l'ail en poudre. Verser dans la pâte le mix poireaux oignons et remuer.

    Une image de l'étape 2 de 🌱Quiche aux poireaux.
  3. 3

    Verser la préparation sur la pâte feuilletée et étaler bien.

    Une image de l'étape 3 de 🌱Quiche aux poireaux.
  4. 4

    Cuisson au four à 180°C pendant 35 minutes.

    Une image de l'étape 4 de 🌱Quiche aux poireaux.
    Une image de l'étape 4 de 🌱Quiche aux poireaux.
  5. 5

    Servir avec une salade verte, des pignons de pin et des graines de lin.

    Une image de l'étape 5 de 🌱Quiche aux poireaux.
    Une image de l'étape 5 de 🌱Quiche aux poireaux.
    Une image de l'étape 5 de 🌱Quiche aux poireaux.
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Zest' de Flow
Zest' de Flow @zestdeflow
le mardi 29 novembre 2022 19h57
Toulouse
👩‍🍳 Je suis Cheffe, formatrice et chroniqueuse culinaire en cuisine végétarienne, antigaspi et cuisine sans allergène. Je travaille dans le secteur de l'hôtellerie restauration depuis 1996. La cuisine, c'est pour moi, un métier passion.🤓 Ma philosophie est celle d'Hippocrate : ''Que ton alimentation soit ta première médecine''.Tu trouveras sur mon compte des recettes veggies simples, gourmandes, ludiques et sans chichi avec en plus mes conseils et astuces de cheffe.Tu trouveras également des recettes adaptées à des pathologies alimentaires : sans gluten, sans lactose, sans oeuf.👩‍🍳 Suis mes aventures culinaires sur Facebook, Pinterest, Linkedln et Instagram @zestdeflow.
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