Chatons de noisetier au chocolat 🍫
Oui les chatons de noisetier sont comestibles, ils sont riches , ils contiennent jusqu'à 20 % de protéines, des lipides sous formes d'acides gras insaturés, des minéraux ( calcium, magnésium, silicium ,phosphore, potassium ) , vitamines B1 ,B2 et E , ils ont des propriétés sudorifique et coupe faim .
Ici, je les ai préparés avec du chocolat pour plus de gourmandise mais on peut les intégrer aux salades mais aussi sous formes mixer aux pains , crêpes etc etc
#nature
Chatons de noisetier au chocolat 🍫
Oui les chatons de noisetier sont comestibles, ils sont riches , ils contiennent jusqu'à 20 % de protéines, des lipides sous formes d'acides gras insaturés, des minéraux ( calcium, magnésium, silicium ,phosphore, potassium ) , vitamines B1 ,B2 et E , ils ont des propriétés sudorifique et coupe faim .
Ici, je les ai préparés avec du chocolat pour plus de gourmandise mais on peut les intégrer aux salades mais aussi sous formes mixer aux pains , crêpes etc etc
#nature
Instructions de cuisine
- 1
Cueillir les chatons, attentions de laisser la pousse femelle qui donnera les noisettes car le chaton est la pousse mâle.
- 2
Faire fondre le chocolat 🍫 au bain marie
- 3
Enrober les chatons et les poser sur une feuille de papier cuisson, vous pouvez les déguster ensuite 😋
Cooksnaps
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