Tofu & Orange Sanguine !!

Préparez-vous à voyager avec cette délicieuse recette de tofu à l'orange sanguine ! Une recette facile à préparer, gorgée de saveurs !
Un plat aux saveurs douces et équilibrées
Du jus d'orange fraichement pressé, de l'ail, du gingembre, une touche de vinaigre et de sauce soja, le zeste d'une orange...autant vous dire que ce plat ne manque pas de saveurs.
@omie_cuisine #omie
Tofu & Orange Sanguine !!
Préparez-vous à voyager avec cette délicieuse recette de tofu à l'orange sanguine ! Une recette facile à préparer, gorgée de saveurs !
Un plat aux saveurs douces et équilibrées
Du jus d'orange fraichement pressé, de l'ail, du gingembre, une touche de vinaigre et de sauce soja, le zeste d'une orange...autant vous dire que ce plat ne manque pas de saveurs.
@omie_cuisine #omie
Instructions de cuisine
- 1
Pressez l'orange sanguine.
Mettez le jus et tous les ingrédients de la sauce dans un bol et mélangez.
Coupez le tofu en petits morceaux.
Déposez les morceaux de tofu dans un plat, puis recouvrez avec le mélange au jus. Laissez mariner pendant environ 1h à 1h30 au frigo. - 2
Passer ce temps, égouttez les morceaux de tofu et ajoutez la fécule de pomme de terre et mélangez pour bien enrober le tofu.
Dans une poêle antiadhésif, chauffez l’huile à feu moyen-vif. Ajoutez le tofu et faites-le cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Remuez à quelques reprises pour faire dorer le tofu de tous les côtés.
Versez la sauce dans la poêle.
Servez avec - 3
Mélangez pour bien enrober le tofu et poursuivez la cuisson 1 minute ou jusqu’à ce que la sauce épaississe.
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