Huile de poireaux

Name: Huile de poireaux
Cuisine: France
Ingredients: 2 vert de poireaux; 15 cl huile de colza ou tournesol

Comme promis, voici la recette anti-gaspillage, l'huile avec les feuilles vertes de poireaux, elle est parfaite pour sublimer nos plats, les pâtes, la vinaigrette, mayonnaise...

#toutsecuisine #poireaux #huile #antigaspillage

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Huile de poireaux

Kim_Cooking @lesplaisirs_2_kim

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Ingrédients

5 minutes

2vert de poireaux
15 clhuile de colza ou tournesol

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Instructions de cuisine

5 minutes

1

Lavez les feuilles vertes de poireaux, coupez en lanières
2

Mixez dans un blender avec l'huile.
3

Faites chauffer 5 minutes à feu doux.
4

Versez dans une passoire à maille fine pour la première filtration, puis une seconde filtration avec une passoire propre et une compresse stérile par dessus.